Une recette élaborée avec de la pâte à dombrés antillaise....
Recette indienne....
4 poivres : poivre blanc, poivre noir, poivre vert, baies roses....
Le paprika est une variété de piment (doux)....
Les Ouassous ou Wassous sont des écrevisses de Guadeloupe....
Pour parfumer les court-bouillons antillais....
Les Chayotes sont appellées Cristophines en Guadeloupe....
Un dessert tout en simplicité....
Une recette élaborée avec de la pâte à dombrés antillaise....
Une recette fraîche et fruitée qui demande un peu de préparation....