Dernières idées recettes de Monsieur Maurice

Guacamole

L'entrée mexicaine....

Gratin de Christophines

Les Chayotes sont appellées Cristophines en Guadeloupe....

Flan au coco

Le flan selon "Les Bonnes Epices de Monsieur Maurice"....

Flan à la vanille

Un dessert tout en simplicité....

Dombré & Wassous au lait de coco

Les "Wassous" sont des écrevisses de Guadeloupe....

Dombré aux crevettes

Une recette élaborée avec de la pâte à dombrés antillaise....

Dinde à l’ananas

Une recette fraîche et fruitée qui demande un peu de préparation....

Curry de Poissons

Recette de la mer facile à faire....

Court bouillon de poissons à la créole

Cette recette peut être élaborée avec les poissons de saison disponibles. ...

Huile de roucou

Une huile de roucou prête en 5 minutes....