Ingredient : Citron

Terrrine de vivaneau aux crevettes

Une recette facile et gourmande de Guadeloupe....

Ouassous flambés au rhum vieux et à la vanille

Les Ouassous ou Wassous sont des écrevisses de Guadeloupe....

Flan au coco

Le flan selon "Les Bonnes Epices de Monsieur Maurice"....

Flan à la vanille

Un dessert tout en simplicité....

Dombré aux crevettes

Une recette élaborée avec de la pâte à dombrés antillaise....

Curry de Poissons

Recette de la mer facile à faire....

Court bouillon de poissons à la créole

Cette recette peut être élaborée avec les poissons de saison disponibles. ...